معاون فنی اداره سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تایید خطر مصرف سفره‌ های یک‌ بار مصرف را مشروط به بررسی‌های وزارت بهداشت دانست و تاکید کرد: اگر مستنداتی دال بر آسیب رسان بودن استفاده از سفره‌ های یک بارمصرف وجود داشته باشد، ابتدا وزارت بهداشت اطلاع رسانی عمومی می‌کند. محسن فرهادی در واکنش به هشدارهایی درباره خطر استفاده از سفره‌ های یک‌ بار مصرف گفت: مستنداتی که بر اساس آن آسیب رسان بودن مصرف سفره‌ های یک بار مصرف اعلام شده، هنوز به دست ما نرسیده است. تا امروز نیز ما در بررسی‌های خود به چنین نظری نرسیده‌ایم.